消毒机的消毒容量有多大?
答:消毒机配套的消毒盆标准容量为5件8套餐具,即8个饭碗、8个汤碗、8个茶杯、8个以上汤勺、8双以上筷子,duo可以再加放3-4套。
一台主机一个工作循环在4分钟以内,一个饭点一台机duo可以满足100套餐具的需要,开封筷子消毒柜,超过100人或者台位---多就应该适当增加消毒机的数量。
你们的消毒机1天用多少水?
答:消毒机水箱容量10公斤,每一个消毒循环使用的水为60克,一箱水可以完成150个左右的消毒循环,消毒机---的使用次数不会超过30次,加水一次可以满足5天左右消毒用水需求。
消毒柜: 食具消毒柜:有适当的容积和装备,筷子消毒柜供应,用物理、化学或两者结合为手段来消毒食具的器具,筷子消毒柜批发,它具有放置食具的一个或多个间室。消毒过程:是指除去环境中致病性微生物的过程
功能:对食具进行杀菌、消毒,烘干,筷子消毒柜图片,并具有净化柜内空气的作用,满足了人们对食具卫生、的要求。日常生活中厨房藏着各类的病菌,这些病菌是热水高温烫不掉的,
消毒柜杀灭病菌的---手段,就是释放的紫外线光源,能够杀灭肠道病菌、黄qu霉菌和乙型肝yan表面抗原等病菌,紫外线加臭氧双重杀菌,达到消毒水平,真正实现杀菌不留死角。---是家里有老人,小孩,孕妇的 消毒柜还是很需要的。
高温杀菌设备
由于低温杀菌不能将微生物全部杀灭,---是芽孢,所以需要低温保藏,但保质期也只有3个月。为了延长保质期,罐头(包括铁听包装和软包装)要采用高温高压杀菌(即121。c),这样,能保存2年以上·但现在的厂家为了---香味,一般只规定保质期为半年或一年。对于高温杀菌,要求包装材料要有较高的隔断性和一定的耐蒸煮强度,如马口铁、铝箔袋、pvdc膜等。
常用的高压杀菌设备有立式的、卧式的和连续的等多种形式。
(1) 立式高压杀菌锅(2) 卧式高压杀菌锅(3) 回转式杀菌设备(4) 新含气调理杀菌锅 。
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